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![推荐指数越大,营养师对该食谱的评价就越好,比较适用大多数人群](/images/space.gif)
![营养指数越大,该菜谱的营养价值越高](/images/space.gif)
![减肥指数越大,该菜谱所含热量较少,比较适合减肥](/images/space.gif)
![养颜指数越大,该菜谱的养颜效果越好](/images/space.gif)
![难易指数越大,该菜谱的制作难度越小](/images/space.gif)
![时间指数越大,该菜谱的所耗时间较少](/images/space.gif)
![麻辣指数越大,该菜谱的麻辣程度越高](/images/space.gif)
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将白油、酥油、糖粉(93克)、盐、全蛋(30克)放入搅拌缸内,一起拌至微发,松驰10分钟;
2. 分割数个,放在抹白油塔模中整成塔皮;
3. 在上面戳洞,放入烤箱,烤成烘焙色即可取出;
4. 将奶油起司和果糖一起拌匀,再打入全蛋拌匀;
5. 将已过筛的玉米粉与奶油起司中一起拌匀;
6. 再加入牛奶和动物性鲜奶油(100克)至奶油起司中;
7. 搅拌至呈光滑细致有流性即为内馅;
8. 取出冷却的塔皮挤上内馅,再洒上糖粉,放上洋梨片装饰,再以煤气枪文出焦纹即可。
食谱营养
食物相克